znalostní báze
Výživa jako nástroj
Výživa je vědecký obor — jinými slovy lékařský nástroj, který dokáže léčit a prevencí předcházet onemocněním. Co to vůbec je, jak ovlivňuje naše životy a proč by nás mělo zajímat, co jíme a v jaké kvalitě.
- 01Pitný režimVoda tvoří asi 60 % tělesné hmotnosti a tělo ji neustále ztrácí. Kolik doplňovat a jak si pití zpříjemnit.
- 02SacharidyJednoduché versus komplexní, glykemický index a proč vás nikdo nemusí připravit o čokoládu.
- 03Vláknina a mikrobiomDoporučených 30 g denně, rozdíl mezi rozpustnou a nerozpustnou vlákninou a proč na tom střevům záleží.
- 04TukyDvakrát více kalorií? To ještě neznamená, že je máte vynechat. Omega-3, omega-6 a jaký olej mít v kuchyni.
- 05BílkovinyUniverzální stavební kameny lidského těla. Kolik jich potřebujeme a proč kombinovat zdroje.
- 06Praktické tipy do kuchyněHacky, které sama ráda využívám — jak si stravování zpříjemnit a zkrátit čas v kuchyni.